《中国经贸》杂志社主管、主办

中国数字经济网

www.zgszjj.cn

正大慈溪产业园,推动现代农业数字化转型的先行者 ——访正大集团农牧食品中国区副董事长王庆军

正大慈溪园区100万羽蛋鸡养殖项目

 

正大慈溪园区规模化水稻种植

 

 

正大慈溪园区机电事业

 

 

       《中国经贸》:结合慈溪产业园的多元化发展现状,您认为数字经济推进农村一二三产业融合发展有何意义?

 

       王庆军:展望未来,2035年我国要“基本实现新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化,建成现代化经济体系”,需要把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、担当新发展使命。慈溪产业园发展过程中,遵照了各个业务在发展过程中的内在联系,让各个业务有机结合,优势互补,上下游和产业链良好衔接。随着各个业务的发展,如何赋予各个业务线现代化数字技术并通过现代化数字技术提升企业核心竞争力是可持续发展的关键点。总结来说,利用数字经济推进农村一二三产业融合发展的核心内容鼓励数字技术与传统业务有机结合,丰富业务内涵,明确数据指标,增加发展动力,扩大经济规模,提升经济效益。

 

       《中国经贸》:在推动传统农业向数字化转型的过程中,存在哪些问题?解决途径是什么?

 

       王庆军:正大很早就开始布局推动传统农业向数字化转型。进入中国之初,正大就引入了中控室,通过精确的仪器、仪表和设备控制装置来保证饲料的精度。举例来说,2002年正大杨凌养殖项目,通过中控室设备监测每只肉鸡每分钟饮水情况、采食情况,检测每只肉鸡每秒钟体重情况,以及在气温等因素影响下每只肉鸡生长情况等,1个农民实现了成功养殖10万只合格肉鸡,这就是利用数字化技术大幅度提质增效。但是,传统农业数字化转型的过程并不容易,最突出的问题有如下几点,一、初期高投入、低产出以及产出没有明显增长;二、农产品价格倒挂。农业发展的无序化导致了“猪周期”、“蒜你狠”、“姜你军”等周期性问题;三、任何行业发展从量变到质变的过程,不能凭借单一技术应用导致行业彻底变革。

 

       随着消费市场不断升级,品牌化与高质量是未来大势所趋。另外,随着劳动力水平不断上升,农产品理应越来越贵,价值越来越高,利用数字手段提升工作效率,引入更多高端优秀人才也是重中之重。

 

       《中国经贸》:针对数字农业,慈溪产业园在技术和模式上有何创新?现有的土地、数据等信息如何整合?

 

       王庆军:慈溪产业园占地3.9万亩。由于占地面积过大,试错成本极高。基于此,慈溪产业园在数字化技术和模式创新在于直接跨越试验阶段,进入实用阶段。当然,技术与模式能否直接进入实用阶段与正大探索、实践、深耕行业多年的努力密不可分。

 

       目前,慈溪产业园在土地、数据等信息整合方面仍然在探索阶段,但也在现有基础上尝试不断创新。举例来说,随着5G技术的不断成熟,慈溪产业园也在探索更多5G应用场景,比如:原先用铺设光缆、电缆等方式传输信号能否直接跨越到5G传输。在不断尝试、创新的过程中确实有诸多难点、痛点亟待解决。比如:5G技术自身存在投入较大、耗电较大、信号全面覆盖需要时间周期等缺陷。

 

       《中国经贸》:如何借助数字化平台实现从农田到餐桌的全链条“智慧监管”?

 

       王庆军:借助数字化平台实现从农田到餐桌的全链条“智慧监管”可以说是农业数字化的成功案例。其本质是让农产品具备可追溯性,这正是中国也包括正大上百年来一直孜孜不倦在追求的目标——让每个人都吃到健康的食品。如何让每种农产品都能够全程可追溯需要大量硬件投入,这也是正大目前遇到的瓶颈。简单来说,如何在确保实际投入后,能真正获得消费者全面认可。总的来说,真正借助数字化平台实现从农田到餐桌的全链条“智慧监管”需要生产端与消费端相辅相成,一方面,从生产端来说要严控质量关,通过整合整个产业链资源实现产品高品质、高保证、可信赖,而不仅仅依靠追踪手段及合格标签。尤其是农产品,我们要解决根本质量问题,不能舍本求末。另一方面,从消费端来说,要等待消费端不断成熟。目前,正大实行“两步走”战略,第一步正大仍然要努力修炼内功,从生产端着手提高产品质量,提升品牌口碑,赢得客户信赖;第二步让消费者感知到正大做产品的初心、良心以及用心。

 

       《中国经贸》:数字化农业的发展需加强信息技术的普及,如何培育掌握数字化技能的新型农民?

 

       王庆军:新型农民这种说法从本质上讲是不正确的。我认为,只要是通过自身努力为社会创造价值都应该是企业家。新型数字化农业离不开新一代企业家。未来,中国农业的发展会更趋向规模化、体系化、产业化,势必需要新一代农民用先进的企业家思维、企业管理模式来补齐技术、营销、市场、品牌、资金、管理等短板问题,创造更多社会价值。另外,未来农业的发展离不开有理想、有学识、有远见的年轻人。为此,正大立项“正大创客”项目,为培养更多“接班人”贡献正大力量。

时间:2021-07-27
收藏